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分享生活中一些常见果蔬的保鲜方法

点击次数:135    发布时间:2020-02-12

   日常生活的各种小窍门可让我们的生活更加愉悦,今天小编就给大家分享一下生活中常用水果蔬菜的保鲜方法。
  1、洋葱:把洋葱放进漏网里,找个通风的地方挂起来,保鲜期可长达数月。
  2、鱼肉:把鱼的内脏剔除,鱼鳞不要剔除,放进盐水中浸泡3小时捞出晾干,在鱼表面和内脏处抹上菜籽油放在阴凉通风处,存放4-5天鱼肉不会变质。
  3、西红柿:西红柿不用放冰箱保鲜,可将其装进塑料袋将口袋扎紧,放在阴凉处即可。
  4、土豆:土豆放久了容易发芽,把土豆和苹果存放在一起可以延缓土豆发芽的时间,达到保鲜的目的。
  5、菌类:想让菌类的保质期更长,只需给它们换个包装即可,不要用塑料袋装菌类食品,用纸袋装保鲜效果更佳。
  6、香蕉:用保鲜膜,把香蕉的顶部包起来,可让香蕉保鲜期延长3-5天。
  7、竹笋:水煮后去皮冰在冰箱里,但是装竹笋的密封容器内必须装水,每天更换一次干净的水,大约可保存1星期。
  8、香菜:挑选棵大、带根的香菜,然后捆成小捆,外面包1层纸后装入塑料袋中,松散地扎上袋口,让香菜根朝上将袋置于阴凉处,随吃随取,保证香菜在7―10天内都是新鲜的。还可以准备一个放了水的杯子,将香菜的根部泡到水中,每天换水,同样也能保持几天的新鲜。更长时间保存,将香菜 洗净,切成适合大小,放在塑料袋里,存放在冰箱冷冻室中.用时取出不用解冻.味道不会变坏,香菜也不会坏掉。
  9、玉米:保存玉米时需将外皮及须去除,清洗干净后擦干,用保鲜膜包起来再放入冰箱中冷藏即可。也可将玉米整穗涂上薄盐,用大火蒸熟后放凉冷冻,这样处理过的玉米不需解冻,直接丢到汤里煮熟即可;若要烘烤,需将玉米放置至半解冻状态再烹调比较能够保留原有风味。
  10、南瓜:切开的南瓜都是从瓜的心部开始变质,所以要将瓜瓤部分全部挖掉后再放入保鲜袋里保存。